Polkjeks - for en real langtur!



EKTE POLKJEKS

tror jeg la på meg et par kilo bare av å lage dem!!
En real energikilde for toppturer, lange kajakk og fjellturer.

Du skjønner hvorfor når du leser oppskriften:))

Oppskrift på Polkjeks
400 g smør
300 g sukker
300 g brunt sukker
4 egg
550 g hvetemel
2 ts. bakepulver
300 g hakket sjokolade
(Walters mandel, helnøtt eller Crispo)

Smør og sukker røres hvit. Tilsett et og et egg.
Bland sammen resten av ingrediensene før du har egg og
sukkerblandingen i litt etter litt.

Form deigen med en spiseskje(blir ca. 32 store kjeks)
før du setter det på en smurt plate som stekes
på 200c i ca. 12 minutter midt i ovnen. Avkjøles på rist.

NYT PÅ TUR!
- - -
Kommentarer:
Mor: "Vet du om det er noen kakebokser her?"
Kristine: "Magen min??" :)

Nå skal jeg ut å teste hvor mye energi
jeg fikk av 3 store kalorifulle polkjeks!

- - -

En takk til Cecilie Skog for alle kaloriene:))
En av mange oppskrifter på
turmatboken hun gir ut neste år!

Vi gleder oss!

NOTE TO PADLERS
Om du har i Ingefær hjelper det bra mot sjøsyke.
Kanskje skippe endel av sukkeret!

AND A NOTE TO MYSELF!
Dette er turmat.....ikke sofakos!!!

Kommentarer

  1. Med mitt trimnivå er det rett og slett ikkje turmat heller haha...jaja vi er forskjellige og kanskje dei kan vere aktuelle seinare i kurløpet:-)) Takk allikevel for deling:-))

    Klem jannetove

    SvarSlett
  2. Nam, dissa kjeksa såg gode ut! Bra komentar fra Kristine, hihi:) Ej he ei større kakeboks, magen min;) Den e vansklig og slå...

    SvarSlett
  3. :)) Jeg er overbevist om at det ramler en i tursekken på mine små turer også Janne Tove, bare for kosen sin del:))) Dem smakte iallefall kjempegodt:))

    Ha ha Caroline når lo vi godt!! Da tenker vi babissen hadde blitt aktiv da:)))

    SvarSlett
  4. Tusen takk for hyggelig kommentar inne på min blogg. Så mange vakre og flotte bilder du har her.

    De kjeksa såg også VELDIG gode ut ,så de tror jeg at jeg skal prøve å bake en dag ;-)

    Ha en fortsatt fin onsdagskveld...

    Klem fra Kari

    SvarSlett
  5. Dei kjeksa såg og høyrtes veldig gode ut. Trur eg må prøve ei oppskrift eg og:) Kanskje det blir oftere tur:)

    Turid

    SvarSlett

Legg inn en kommentar

Hei på deg og takk for at du tittet innom her:)))

Hopp og sprett fra meg til deg:)

Populære innlegg